Eventi

…il 27 giugno 2018 abbiamo festeggiato la nascita del sito web www.amavagliano.it Un grazie a Sharnjit Kaur e al Prof. Danilo Mastracco per il grande impegno.

Sagra della bufala al Circeo 2018

Il 20 giugno 2018 a San Felice Circeo (LT) alle ore 20,00 con: “Mulino in Festa”, ritorna l’appuntamento dedicato alla valorizzazione dei prodotti a base di bufala. Serata da non perdere per gli amanti del buon cibo con la “Sagra della Bufala al Circeo”  organizzata dal Ristorante Antico Mulino, in Via IV Maggio a Borgo Montenero San Felice Circeo. Una ricorrenza che giunge al suo terzo anno e che vuole, grazie alla famiglia Avagliano titolare del Ristorante Antico Mulino, far conoscere e promuovere uno dei prodotti di eccellenza del nostro territorio. Si inizia alle ore 20:00 con “UNA BUFALA DI TROPPO A TAVOLA” un incontro-dibattito tra amici gastronomi sul tema della sempre maggiore diffusione fake news sul cibo. Un percorso di stand enogastronomici allestiti dallo staff dell’Antico Mulino, dove la protagonista sarà la bufala: pasta fatta a mano con ragù di bufala, secondi a basa di carne di bufala, formaggi e persino dolci, rigorosamente di bufala. Non mancheranno le eccellenze del nostro Territorio, la Fragola Favetta di Terracina, il Cocomero e il Melone dell’Agro Pontino, l’olio EVO Colline Pontine, Il Miele, le Marmellate, lo Zafferano e i Biscotti, le Verdure Bio, la Birra artigianale, il Moscato e gli altri grandi vini della nostra Provincia.“Mulino in festa” nasce anche per festeggiare, il 20 Giugno, l’apertura del ristorante che compie questo anno 5 anni, cuore di un progetto ambizioso che ha radici ben consolidate e radicate nel territorio e nella storia di famiglia. Passione, semplicità, amore per la cucina, ogni cliente che entra per la prima volta all’Antico Mulino, ne rimane affascinato, soddisfatto e ritorna ! Un appuntamento quindi, per festeggiare insieme ai clienti più affezionati ma anche ai tanti turisti che ogni anno sono in zona. Grandi e piccini potranno mangiare tanti prodotti a base di bufala, assistere alla mozzatura della mozzarella e conoscere la specialità del ristorante, lo Spiedone di carne di bufala! Ad accompagnare il buon cibo, musica dal vivo con  “I Rino Gerard Band”. Per i più piccoli sarò allestita un’area divertimento con animazione e il mini zoo. Gli organizzatori ringraziano  il Comune di San Felice Circeo e la Pro Loco di San Felice Circeo per il patrocinio, il Parroco Padre Bruno, i vigili urbani, tutti gli operatori del Comune e tutte le persone che hanno contribuito alla realizzazione dell’evento, il partner Almadela Eventi & Produzioni Tv per la collaborazione. Appuntamento da segnare in agenda. Mercoledì 20 Giugno ore 20.30  Ristorante Antico Mulino Borgo Montenero – San Felice Circeo.

Beer Buffalo Fest-Passione di Birra

Bellissimo evento per gli amanti della Birra di qualità, della gastronomia locale e della buona musica. Presso L’AREA la TORRE di Borgo Montenero con ingresso libero, venerdì 17, sabato 18 e domenica 19 agosto a partire dalle ore 19:00, si svolgerà la 4^ edizione di “Passione di Birra”. Molte le novità di quest’anno. Il programma della BEER BUFFALO FEST vedrà la presenza di sette produttori di Birra artigianale, la  dimostrazione di una “cotta” live di Birra artigianale, il torneo di beerpong, un laboratorio di abbinamento formaggi e salumi di Bufala a cura dello Slow Food Terracina, la degustazione di gelato artigianale alla Birra chiara e scura, il Birramisù, le Futtuccine al ragù di Bufala e tante altre specialità di carni e formaggi di Bufala da abbinare alle tante fantastiche Birre proposte.

Matrimonio del 24 agosto 2018
presso il Casale Rappini

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